Детокс-смузи

Уникальная методика

Эффективные программы

Квалифицированные специалисты

Если в организме накопились шлаки и токсины, избавиться от них поможет особый режим питания. Диета может длиться от 3 дней до нескольких недель, в зависимости от предпочтений и состояния здоровья человека. В рацион важно включить свежевыжатые соки, травяные отвары и детокс-смузи. Они и станут основой рациона, ведь богатая витаминами и микроэлементами жидкая пища хорошо усваивается организмом и помогает вывести всё лишнее.

Важно подойти к выбору продуктов для detox осознанно. Есть целый перечень овощей, фруктов и ягод, которые идеально подходят для детоксикации в домашних условиях. Можно добавлять в смузи травы и специи, такие как красный перец, имбирь или корица. Но важно учесть и индивидуальные особенности организма: противопоказано всё, что вызывает аллергию.

Содержание:

Что такое детокс-смузи

Смузи для детокса – специальные коктейли, для приготовления которых нужен блендер. Они состоят из измельченных в пюре продуктов. Приём пищи в такой форме снижает нагрузку на желудок и кишечник. Организм быстрее усваивает питательные вещества, но не тратит при этом много энергии на переваривание.

Смузи можно назвать полноценной едой. Ведь это не напитки, состоящие на 90% из воды. Но её тоже иногда добавляют, чтобы густые детокс-коктейли было удобнее пить. Но detox смузи – в первую очередь натуральные соки и пюре. Принципиально важно использовать для их приготовления продукты, которые не были термически обработаны.

Преимущества программы детоксикации на смузи

Детокс-диеты довольно разнообразны. Некоторые из них рассчитаны на долгий срок и мало чем отличаются от обычного здорового питания. Из меню для детоксикации просто исключены молочные продукты, сладкое и мучное. Но результат достигается постепенно, и для очищения организма нужно больше недели.

Хорошая альтернатива традиционному меню – детокс-смузи. У диеты, состоящей из них, есть ряд преимуществ:

Быстрое действие. Всего за 3-5 дней можно добиться заметного результата, если придерживаться всех правил детоксикации.
Эффективность. Детокс с помощью натуральных смузи – один из самых простых и действенных методов борьбы с плохим самочувствием.
Комплексное воздействие. После нескольких дней такой диеты улучшается общее самочувствие и состояние кожи. Пропадают отёки, бессонница, дискомфорт и головные боли.
Безопасность. При отсутствии противопоказаний детокс-смузи можно пить каждый день без риска для здоровья.
Доступность. Такие коктейли готовятся при помощи обычной кухонной техники и из простых ингредиентов. При желании их можно заказать с доставкой или купить в супермаркете.
Разнообразие. Можно сочетать любимые продукты в разных пропорциях и каждый день получать новый вкус. Такая диета не надоедает, ведь рецептов сотни.

Детокс-диета на основе смузи – идеальный вариант для желающих быстро избавиться от 2-3 лишних килограммов. Вес уходит за счёт того, что из организма выводятся вредные вещества и лишняя жидкость. Но цифра на весах довольно быстро уменьшается, как и обхват талии. Более длительная смузи-диета в сочетании с физическими нагрузками также ускоряет обмен веществ, за счёт чего сжигается и подкожный жир.

Правила приема смузи

Есть несколько правил, следование которым поможет извлечь максимум пользы из детоксикации на смузи.

Организму нужен белок. Поэтому в смузи можно добавлять немного молока, натурального йогурта или кефира. Молотые орехи и семена – хорошая альтернатива для тех, кто хочет соблюдать более строгую диету.
Вместо коровьего молока – ореховое. Лактоза усваивается медленнее, чем растительные белки. Поэтому для смузи лучше подойдёт фундучное, кокосовое или миндальное молочко.
Зелень – компонент, которым не стоит пренебрегать. В петрушке, сельдерее и капусте очень много витаминов, и в смузи их полезные свойства отлично раскрываются.
Чтобы коктейль был сытным и подавлял чувство голода, нужна основа с плотной структурой. Ею могут стать груша, авокадо или спелый банан.
Ягоды и зелень – не самое удачное сочетание. На вкус такие коктейли, как правило, очень своеобразны. Зелень лучше сочетать с овощами, а ягоды – с фруктами и злаками.
Лучше мало воды, чем много. Иногда смузи кажется слишком густым, и его хочется разбавить. Но слишком водянистые коктейли неприятно пить, а чувство насыщения после них недолгое.
Хороший блендер – залог вкусного коктейля. Лучше не покупать дешевую технику, которая сломается после неудачной попытки измельчить тыкву или брокколи.
Сладкое под запретом. Сахар и детоксикация попросту несовместимы, а для любителей десертов хорошей альтернативой станут натуральный мёд и сироп топинамбура.
Лучшее время для приёма смузи – первая половина дня. Вечером не стоит нагружать организм. Если очень хочется поужинать, сделать это нужно не позднее, чем за 3 часа до сна.
Перед употреблением нужно взболтать коктейль. Самые полезные вещества содержатся в клетчатке, оседающей на дне.
В составе смузи не должно быть больше 7 ингредиентов. Если их больше, напиток будет иметь странный вкус и медленнее усваиваться.

Соблюдая эти простые правила, легко готовить на домашней кухне вкусные смузи из любимых продуктов.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы приготовить по-настоящему вкусный и натуральный смузи для detox и получить от него максимум пользы, нужно учесть несколько моментов.

Состав

Смузи можно готовить из любых овощей и фруктов, допускается также добавление злаковых, молока и молочных продуктов. Не стоит добавлять в напиток какао и измельченные кофейные зерна. В них содержится кофеин, от которого на время детоксикации важно отказаться. Как и от соли и сахара. Если природной сладости фруктов недостаточно, можно добавить немного мёда или сахарозаменителя. В составе обязательно должны быть 3 компонента:

Жидкая основа. Самый низкокалорийный вариант – чистая питьевая вода. Её можно заменить молоком, кокосовым молочком или свежевыжатым соком. Подойдёт и натуральный йогурт без добавок. Лучше всего – приготовленный накануне в домашних условиях. В нём нет консервантов и других вредных веществ, замедляющих процесс очищения.
Зелень. Травы и зелёные овощи богаты витаминами и минералами, поэтому их необходимо добавлять в смузи. Некоторые лучше сочетаются с овощами, а в фруктовые коктейли можно добавлять розмарин, мяту или тархун.
Фрукты, овощи или ягоды. Они дают коктейлю вкус: сладкий, солоноватый или кислый.

Если смузи – основа рациона, важно добавлять продукты с высокой калорийностью. Это злаки, бананы, сладкие сухофрукты, семена и орехи. Коктейли должны содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов.

Консистенция

Хороший смузи по структуре напоминает густой натуральный йогурт. Чтобы получить приятную однородную консистенцию, важно использовать мощный погружной или стационарный блендер. Он справится с измельчением мягких ягод и более жестких продуктов, таких как тыква, морковь, имбирь или груша твёрдых сортов. Стоит обратить внимание на металл, из которого изготовлены ножи. Он не должен влиять на вкус смузи.

Цвет

Этот фактор может показаться незначительным, но настроение во время приёма пищи часто зависит от её внешнего вида. Не стоит смешивать много разноцветных ингредиентов, чтобы не получилась смесь бурого или болотного оттенка. Гораздо аппетитнее выглядят оранжевые, зеленые или розовые смузи.

Температура

Вкуснее всего холодные смузи. Чтобы напиток не получился слишком теплым – а он может нагреться даже под воздействием мощного блендера – важно добавить немного холодной воды. Понизить температуру готового детокс-коктейля можно, добавив несколько кубиков льда. Важно не переусердствовать: слишком холодный смузи будет усваиваться медленнее.

Время приёма

Если Ваша диета полностью состоит из детокс-смузи, важно составить расписание приёмов пищи. Диетологи рекомендуют выпивать первую порцию сразу после пробуждения. Для усиления эффекта можно сначала принять небольшой стакан чуть теплой лимонной воды. Смузи поможет взбодриться и придаст сил.

С утра лучше пить самый калорийный и сладкий из коктейлей. В обед хороши овощные смузи, богатые витаминами и клетчаткой. Низкокалорийный напиток стоит оставить для ужина. Подойдут смузи на основе зеление, кислые или солоноватые. Главное – чтобы после их употребления оставалось легкое чувство голода. Если оно беспокоит, можно выпить стакан теплого травяного чая или отвара из чернослива.

Хранение

Одна из причин, по которым смузи так полезны – их свежесть. Поэтому не рекомендуется хранить готовые детокс-коктейли в холодильнике дольше 24 часов. При комнатной температуре уже спустя 3 часа процент содержания полезных веществ в смузи уменьшается. Лучше пить их сразу после приготовления.

Рецепты смузи для детокса в домашних условиях

Смузи для детоксикации не обязательно покупать в готовом виде. Гораздо полезнее свежеприготовленные коктейли. Есть несколько простых и проверенных рецептов, которые позволяют приготовить вкусные смузи из доступны продуктов.

Томат, сельдерей и морковь

Этот рецепт приготовления детокс-смузи в домашних условиях включает простые ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике. Нужно на несколько секунд опустить в кипяток свежие помидоры и снять с них кожицу. Затем аккуратно нарезанные овощи поместить в чащу блендера вместе с морковью и сельдереем. При желании можно добавить свёклу. Идеальные пропорции для этого рецепта – равное количество всех овощей. Если консистенция будет слишком густой, можно добавить немного воды.

Брокколи и зелень для стройной фигуры

Зеленый детокс-смузи для похудения готовится из брокколи. К порезанному на соцветия овощу нужно добавить нашинкованную зелень: укроп, петрушку, розмарин и другие травы по вкусу. Если микс получился чересчур густым, можно разбавить его кокосовым или миндальным молоком до нужной консистенции.

Клубнично-банановый коктейль

Спелые фрукты и ягоды – лакомство, которое можно позволить себе даже на диете. Для этого рецепта смузи нужно взять один банан и несколько крупных ягод клубники. Измельчив их в блендере до однородной массы, добавить овсяное молоко, немного молотых хлопьев геркулеса и измельченного грецкого ореха. Этот коктейль – идеальный способ зарядиться энергией с утра.

Фруктово-овощная смесь

Овощи и спелые фрукты можно сочетать между собой. Один из вариантов такого смузи состоит из зеленого яблока, среднего по размеру огурца, небольшого авокадо и имбиря. Всё это нужно порезать на кубики, измельчить в блендере и разбавить небольшим количеством чистой питьевой воды. Это хороший вариант для обеда: достаточно калорийный, но не сладкий.

Киви, огурец и ананас

Этот смузи по вкусу скорее фруктовый, чем овощной, ведь огурец практически не ощущается, но даёт приятную свежесть. Для приготовления понадобятся 2 киви среднего размера, один огурец, половинка среднего ананаса и стакан воды с соком половины лимона. Все ингредиенты нужно смешать и измельчить в блендере до однородного состояния.

Заряд энергии

Если очень хочется взбодриться, можно приготовить детокс-смузи на основе зелёного чая. Для него нужно взять по половинке грейпфрута, яблока, киви и банана, а также небольшой кусочек имбирного корня. Всё хорошенько взбить блендером и добавить стакан холодного зелёного чая, чтобы коктейль приобрёл нужную консистенцию. Пить такой смузи рекомендуется с утра.

Какие могут быть противопоказания

У детокс-диеты, состоящей из смузи, есть и противопоказания. От домашней детоксикации стоит воздержаться в ряде случаев, среди которых:

Анорексия или недостаток массы тела после перенесенных болезней;
Заболевания печени и почек, а в особенности – острые и хронические;
Беременность или кормление грудью.

В случае аллергии на один или несколько продуктов в составе смузи, можно не отказываться от детоксикации полностью, а пересмотреть меню. Аллергены нужно исключить. Большинство овощей и фруктов можно заменить на другие, не менее полезные и питательные. Так детокс гарантированно не нанесёт вреда здоровью.

Наши программы детоксикации на базе современных санаториев.