Видеорецепты

Суп-пюре из болгарского перца с кунжутом

Суп-пюре из болгарского перца с кунжутом готовит шеф-повар «НатураМед» Дмитрий Силкин

Ингредиенты:

  1. Перец болгарский – 3 шт.
  2. Стебли сельдерея – 2 шт.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Луковица – 1 шт.
  5. Масло оливковое – 2 ст. л.
  6. Вода – 50 мл.
  7. Кунжутные семена – по вкусу.
Котлеты из цукини с соусом из шпината и киноа с овощами

Котлеты из цукини с соусом из шпината и киноа с овощами готовит шеф-повар «НатураМед» Дмитрий Силкин

Ингредиенты:

  1. Цукини – 2 шт.
  2. Болгарский перец – 1 шт.
  3. Баклажан – 1 шт.
  4. Адыгейский сыр – 100 г.
  5. Чеснок – 2 зубчика.
  6. Яйцо – 1 шт.
  7. Киноа – 300 г.
  8. Йогурт без добавок – 100 г.
  9. Шпинат – по вкусу.
  10. Цедра лайма или лимона – по вкусу.
Салат с ломтиками груши, адыгейским сыром и малиновым соусом

Салат с ломтиками груши, адыгейским сыром и малиновым соусом готовит шеф-повар «НатураМед» Дмитрий Силкин

Ингредиенты:

  1. Листья салата – 30 г.
  2. Свежая груша – ? шт.
  3. Сыр адыгейский – 100 г.
  4. Ягоды малины – по вкусу.
  5. Мята – по вкусу.
  6. Оливковое масло – 2 ст. л.
  7. Грецкий орех – по вкусу.